ВИТРИНА ДЛЯ ИНГРИДИЕНТОВ CARBOMA A40 SM 1,6 (7 GN1/3)

Витрина для ингридиентов Carboma A40 SM 1,6 (7 GN1/3) предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
Витрины для ингредиентов A40 (IDO) могут использоваться вместе со столами для пиццы и как отдельные единицы холодильного оборудования. Витрины A40 (IDO) гастронормированы GN1/3. Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами. По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении. Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером. Комбинация гастроёмкостей может варьироваться. Глубина ёмкостей до 150 мм. Комплектация:
— Электронный блок управления — Корпус - нержавеющая сталь — Термоизоляция корпуса- пенополиуретан — Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали — Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата
1630х400х220мм,рабочий диапазон температур +2…+10 С, работают при температуре окр. Среды до +32 С, Хладагент R600, витрина открытого типа, боковое расположение агрегата, рассчитана на гастроемкости GN1/3, для моделей столов: TM3pizza, TM3GNpizza, TM3, TM3GN, TB3GN, кол-во гастроемкостей 7