ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DF41M

Шкаф шоковой заморозки SAGI DF41M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Характеристики:
— Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3 — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм. — Столешница высотой 25 мм изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.— Контроль температуры испарения с помощью капилляра — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат мощностью 887 Вт при температуре испарения -23,3C и температуре конденсации +53,5C — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

745x700x865мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 15кг/90 мин., +90C до -18С 8кг/240 мин, 85кг, нерж.сталь