ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX EASYFRESH NEXT M ESSENTIAL+SANIGEN+РОЛИКИ

Шкаф шоковой заморозки IRINOX EASYFRESH NEXT M+SANIGEN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Вместимость:

GN1/1 (H=65 mm) - 600x400 - 9 шт GN1/1 (H=40 mm) - 600x400 - 12 шт GN1/1 (H=20 mm) - 600x400 - 18 шт

— Воздушное охлаждение — Петли слева — Регулируемые опоры h=115-165 мм — Одноточечный термощуп — Подключение по USB — Стандартная упаковка (картонн + паллет) — Опция санитарной обработки Sanigen
790 x 920 x 1590мм, 2.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 38кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 35кг - 240 минут, вместимость 9-18 уровней GN1/1 (в зависимости от высоты), встроенный агрегат, с опцией SANIGEN - гарантирует отсутствие неприятных запахов во время рабочего процессаи в конце дня. Применяется технология биооксидации. Также эта система обрабатывает поверхность продуктов, увеличивая тем самым срок их хранения., ролики