← Назад к каталогу

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF100RUVWS1002

Категория: ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ · Бренд: Apach Chef Line · Артикул: GX-126-03-059

Сводка цены

от 6 378 311 ₽

В избранное

Оплата

В кредит или лизинг от 106 306 ₽/мес

T Сбер arenza

Установка и пусконаладка

Качественная и профессиональная установка.

Помощь специалиста

Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее рабочее время.

20 лет опыта Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Удобная оплата Лучшие условия для юридических и физических лиц

Доставка по России Работаем с надежными транспортными компаниями

Гарантия Обмен или возврат при обнаружении неустранимых дефектов

Описание товара

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF100RUVWS1002 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Технические данные:
— Диапазон температур: -40+65C — Максимальная вместимость: 2 тележки GN2/1, EN60x80 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 29880 W*
1600х2600х2510 мм, 850 кг, энергопотребление 6,54 кВт, холодильная мощность 26,34 кВт, 380В, вместимость 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40/+65С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата, с опциями: УФ-излучатель, термощуп, зимний комплект, угод открытия 100*, в разборе

Характеристики товара

Параметр	Значение
Вес	780
Вес брутто	850
Высота	2510
Высота брутто	2710
Гарантия	730
Длина	1600
Длина брутто	1800
Количество уровней	40 шт.
Масса замораживаемого продукта	240 кг
Масса охлаждаемого продукта	320 кг
Модель	W100KFR-2D+UV+W40+100CORNER+HOTPROBE+DIVISION
Мощность, кВт	6.54
Напряжение, В	380
Расположение агрегата	Выносной
Расстойка	Да
Совместимость с противнями	Gn2/1 - en60x80
Страна	Италия
Температурный режим заморозки	-18 C
Температурный режим охлаждения	3 C
Тип хладагента	R404a/r452a
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.
Ширина	2600
Ширина брутто	2800