АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШОК-5-1/1 СЕРИИ LIGHT 71000098421

Аппарат шоковой заморозки ШОК-5-1/1 СЕРИИ LIGHT 71000098421 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между уровнями, мм: 83; — Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 3; — Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 1,8; — Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 0,11; — Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 69.
745х898х1077мм, Аппарат шоковой заморозки 5-и уровневый ШОК-5-1/1 серии LIGHT (5хGN-1/1 или 5х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,16 м3, охлаждение 15 кг/90 мин, заморозка 15 кг/240 мин, 745х898х1077 мм, возможна установка пароконвектомата типа ПКА 6-1/1, ПКА 10-1/1)