ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-12М 21000002843

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ.

Артикул производителя: 21000002843

Особенности:

– Полностью из высококачественной нержавеющей стали – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Основной режим работы – расстойка при температуре +45 С – Разогрев до +40 С за 20 минут – Клапан подачи воды в ванну – Лоток для сбора конденсата – Регулируемые по высоте ножки

Противни и гастроемкости в комплект не входят.
873х938х657мм, Шкаф расстоечный ШРТ-12М (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней) клапан подачи воды в ванну, вся нерж.