ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ Н/СТАЛЬ) 22230

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШЖЭ/3 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Шкаф был разработан с учетом жёстких требований федеральных сетей пекарен.
Артикул производителя: 22230.

Особенности:

— Все внешние элементы печи полностью из нержавеющей стали — Камера секций, включая поды из нержавеющей стали — Смотровое окно из закаленного стекла — Цифровые термометры каждой секции для пода и свода (2 шт на секцию) — Регулировка температуры в камере от +50 до +320 С — Подсветка — Вместимость камеры:

- Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. - Хлебная форма Л7: 24 шт.

*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
1230х935х1370 мм, , 3 разборные секции, исполнение всех элементов печи из нержавеющей стали, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320С, 2 цифровых термометра на каждую секцию, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.3 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, внутренняя камера печи, включая поды - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5,6 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х950х1315 мм, 285кг; г.брутто:1300х980х1500; 340кг