ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 22115

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШЖЭ/3 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Артикул производителя: 22115.

Особенности:

— Все внешние элементы печи полностью из нержавеющей стали — Камера секций, включая поды из нержавеющей стали — Двери с "воздушной прослойкой" для лучшей термоизоляции — Смотровое окно из закаленного стекла — Регулировка температуры в камере от +50 до +320 С — Подсветка — Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов — Вместимость камеры:

- Противень 600х400 мм: 2 шт. - Противень 700х450 мм: 2 шт. - Гастроемкость GN1/1: 3 шт. - Хлебная форма Л7: 24 шт.

*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
1230х935х1370 мм, 3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), вместимость 6 противней 600х400 или 700х450 или 700х450, 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50 - 280 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, 16,2 В, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х935х1370 мм, 310 кг; г.брутто:1300х980х1500; 340кг