ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIА-4С 2ДШ MAXI АРТ.82432

Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIA-4С 2ДШ Maxi предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Единая ровная поверхность плиты дает возможность готовить несколько блюд одновременно, а также менять интенсивность нагрева путем свободного перемещения посуды по всей плите. Данная модель оснащена двумя жарочными шкафами для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Плита со сплошной поверхностью идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд. Артикул производителя – 82432.

Особенности:
— Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки — Может работать как на природном, так и на сжиженном газе — Система газконтроля исключает утечку газа — Все горелки имеют пьезоподжиг — Нагреваемые поверхности:

- Выполнены из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло - Мощные горелки специальной формы быстро и равномерно нагревают всю рабочую зону

—2 жарочных шкафа:

-Мощность шкафа 8 кВт - 6 уровней в каждой камере - Размер противня 530х650 мм - Рабочий диапазон температур +110… +325 С

— Расход газа:

- Природный – 5,81 куб.м/ч - Сжиженный – 4,52 кг/ч

Комплектация:
— Противень из нержавеющей стали 530х650х40 мм - 4 шт.

1945х990х850мм,Плита из нержавеющей стали с 4-мя чугунными варочными поверхностями, под которыми располагаются мощные горелки, быстро и равномерно нагревающие всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на них можно разместить как крупные гастроемкости до 50 л, так и множество мелких. В нижней части плиты-2 жарочных шкафа с диапазоном температур 110-325С. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 4х10,0кВт+2ДШх8,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-5,81 (4,52)м3?ч (кг/ч) Брутто: 473кг