ПЛИТА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIA-2С ДШ MAXI АРТ.82211

Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIA-2С ДШ Maxi предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Единая ровная поверхность плиты дает возможность готовить несколько блюд одновременно, а также менять интенсивность нагрева путем свободного перемещения посуды по всей плите. Данная модель оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Плита со сплошной поверхностью идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд. Артикул производителя – 82211.

Особенности:
— Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки — Может работать как на природном, так и на сжиженном газе — Система газконтроля исключает утечку газа — Все горелки имеют пьезоподжиг — Нагреваемые поверхности:

- Выполнены из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло - Мощные горелки специальной формы быстро и равномерно нагревают всю рабочую зону

— Жарочный шкаф:

- Вместимость 6 уровней - Размер противня 530х650 мм - Рабочий диапазон температур +110… +325 С

— Расход газа:

- Природный – 2,90 куб.м/ч - Сжиженный – 2,26 кг/ч

Комплектация:
— Противень из нержавеющей стали 530х650х40 мм - 2 шт.

1000х990х850мм, Плита из нержавеющей стали с 2-мя чугунными варочными поверхностями, под которыми располагаются мощные горелки, быстро и равномерно нагревающие всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на них можно разместить как крупные гастроемкости до 50 л, так и множество мелких. В нижней части плиты-жарочный шкаф с диапазоном температур 110-325С. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте.