ПЛИТА СО СПЛОШНОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ ГАЗОВАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLRSTG129R2FG

Плита Apach Chef Line SLRSTG129R2FG предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

— Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 2 мм — Скругленные углы для легкой очистки — Чугунные решетки покрыты специальной эмалью, устойчивой к устойчивы к кислотам, щелочам и пламени — Нейтральный шкаф с дверцей для хранения инвентаря — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали — 2 открытые конфорки:

- Мощность конфорок: 1 х 6 кВт, 1 х 9 кВт - Регулировка мощности с помощью предохранительного крана с термопарой - Розжиг основной горелки с помощью стабильной экономичной пилотной горелки, расположенной под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний

— Закрытая конфорка (сплошная поверхность):

- Нагрев с помощью высокопроизводительной чугунной двухконтурной горелки 14 кВт - Размер 745х740 мм - Поверхность изготовлена из чугуна, имеет ребристую структуру для оптимального распределения тепла - Температура: в центре - до +500 С, по краям - до +200 С - Пьезоэлектрический розжиг - Подача газа через термостатический предохранительный клапан

— Жарочный шкаф:

- Газовая горелка со стабилизированным пламенем - Диапазон регулировки температуры от 50 C до 300 C - Предохранительная термопара - Пьезоэлектрический розжиг - Размер противня GN 2/1 - Камера из нержавеющей стали, дно из чугуна - Размер камеры: 575x700x300 мм - Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением

1200х900х900 мм, 205 кг, газ 37 кВт, 1 зона концентрического нагрева + 2 горелки справа, на газовом духовом шкафу на 9 кВт