ГРИЛЬ-ПЕЧЬ VOLDONE BCJ-25L С ГИДРОФИЛЬТРОМ

Гриль-печь VOLDONE BCJ-25L С ГИДРОФИЛЬТРОМ разработана специально для кафе и ресторанов со средней площадью помещения. Небольшие габариты позволяют вписать её практически в любую кухню. Мясо, приготовленное в печи, равномерно прожаривается, сохраняет сочность и приобретает аппетитный аромат.

Особенности:

— Материалы изготовления, устойчивые к высоким температурам, обеспечивают длительный срок эксплуатации — Отделка из пищевой нержавеющей стали — Дверь и приемная рамка из чугуна — Толщина металла и качественная теплоизоляция гриль-печи позволяют длительное время поддерживать предрабочую температуру в камере при полностью закрытых заслонках — Внутренняя теплоизоляция избавляет от излишнего жара вокруг печи — Регулировка поддува выведена наружу — Рабочая температура: до +450 С — Термометр на двери позволяет отслеживать температуру в камере

Конфигурация:

— Гидрофильтр Voldone UHF-1100U для 100% гашения искр и пламени — Нижний встроенный шкаф с дверцами — Ящик для сбора золы

Комплектация:
— Решетка для жарки мяса — Набор колосников

671х760х1370 мм, Дверь и приемная рамка из чугунаОтделка из пищевой нержавеющей сталиРабочая температура : до 450 СРазмер гриль-решетки: 508*500Вес печи: 240 кг Габариты печи: Топливо: древесный уголь, расход угля 8-12 кг, Гидрофильтр Voldone UHF-1100U - универсальная модель, предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, применяющих для приготовления блюд гриль-печи, мангалы, тандыры и другое оборудование с использованием открытого огня. Оснащен фильтром жиро уловителем, водяной завесой, фильтром саже и дегте уловителем, насосной станцией для автономной работы от централизованной системы водоснабжения.Предназначен для 100% гашения искр и пламени. Лабиринтная конструкция вытяжного зонта с гидрозатвором и распыляемая через форсунки водяная завеса обеспечивают высокий уровень фильтрации, эффективно гасят искры и снижают расходы на чистку воздуховодов. Вытяжной короб зонта изготовлен из нержавеющей стали., Мощность: 0,75 кВт