ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С ПОДСТАВКОЙ С НАПРАВЛЯЮЩИМИ APACH BAKERY LINE C46ES EMPTA

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46ES EMPTA – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.

Особенности:

– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов – Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления – Внешняя электрическая коробка – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии – Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Конфигурация:

– Подставка с направляющими на 24 противня – Козырек с вытяжкой пара – Поставляется в полной сборке

Комплектация:

– Тележка на 10 уровней
950х1240x2390мм, 16кВт+1,5кВт, под листы 40х60см, электромеханическая панель управления, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке на подставке с направляющими, полностью из нержавеющей стали