ПЕЧЬ МИНИРОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ С ПОДОМ НА КОЛЕСАХ APACH BAKERY LINE C46ELHSE TS CS+E218PA/C

Печь миниротационная Apach Bakery Line C46ELHSE TS CS+E218PA/C – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь обеспечивает максимальную гибкость при минимальной занимаемой площади.

Особенности:

– Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов – Высокопроизводительный каскадный парогенератор с сокращенным временем восстановления – Система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления – Внешняя электрическая коробка – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии – Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

Панель управления:

– Сенсорная панель управления с возможностью программирования – 99 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки – Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами

Конфигурация:

– Хлебопекарный под на 2 листа 40х60см с цифровой панелью управления, 30 программ в памяти – Подставка на колесах – Козырек с вытяжкой и конденсатором пара – Поставляется в полной сборке

Комплектация:

– Тележка на 10 уровней
1040x1240x2350мм, 17,5кВт+1,5кВт+5,7кВт, под листы 40х60см, панель управления touch screen, пониженная скорость обдува, крюк, козырек с вытяжкой и пароконденсатором, поставляется в полной сборке с подом на подставке, тележка в комплекте, каскадный парогенератор