ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ HURAKAN HKN-XF023

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление.

Особенности:

— Камера из нержавеющей стали — Дверца с двойным стеклом — Объем камеры 30 литров — Расстояние между направляющими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм — Температурный режим: +50…+200 С — Дренажное отверстие — Съемный бак для воды - 1,35 литров — Подсветка камеры

Панель управления:

— Рукоятка регулировки пароувлажнения — Терморегулятор — Переключение режимов: разморозка, конвекция, пар, комбинированный (конвекция+пар) — Таймер на 120 минут — Световые индикаторы работы и режимов

Комплектация:

— Решетка – 1 шт. — Противень – 1 шт. — Поддон для сбора воды, нержавеющая сталь – 1 шт.

550x515x380, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер камеры: 360x375x260 (30л), 4 уровня, температурный режим: 50-200С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 355x325, в комплекте идет 1 решетка, 1 противень, поддон для сбора воды (нерж.сталь), материал камеры - нерж. сталь, расстояние между направляющимими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм, подсветка, съемный бункер для воды - 1350мл, двойное стекло