ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QMG

Печь конвекционная Apach Cook Line AB6QMG предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:

— Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Инжекторная система образования пара — Система легкой очистки внутреннего стекла — Встроенная в дверь светодиодная подсветка

Панель управления:

— Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С — Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения — Рукоятка пароувлажнения — Переключение скоростей вентиляторов — Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +30…+130 С

Требуется подключение к электричеству.
Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

939х868х985мм, на 6х600х400, 220В, 0,4кВт(эл.)+15кВт(газ), размер камеры 660х486х612мм, механическая панель управления, 2 скорости, 2 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260* Форсунки для LPG заказывать отдельно - артикул 399786