ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI T64E+T64E+СТЕНД

Особенности:

– Конструкция выполнена из нержавеющей стали – Дверца из нержавеющей стали с левой стороны – Охлаждаемые наружные поверхности Cool-Around – Съёмная конвейерная лента из нержавеющей стали с постоянным натяжением – Пекарная камера из листовой нержавеющей стали – Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов – Система обдува с вентилятором из нержавеющей стали – Независимая система дополнительного принудительного воздушного охлаждения компонентов с низким уровнем шума

Панель управления:

– Электронная панель управления расположена спереди слева – Eco-Smartbaking: программируемое электронное управление функциями – Регулировка скорости конвейерной ленты – 4 дисплея – 20 настраиваемых программ – Возможность прерывать цикл выпечки – Цикл выпечки с двойным проходом (Возврат) – Функция блокировки – Самодиагностика отображением сообщения об ошибке – Независимое устройство защиты от перегрева – Модуль Wi-Fi для обновления ПО

Технологии:

– Adaptive-Power: управление температурой с помощью ПИД-регулятора позволяет автоматически адаптировать мощность в зависимости от количества выпекаемого продукта – Dual-Temp: раздельное управление температурой свода и пода – Eco-Standby BY для экономии энергии во время перерывов

Конфигурация:

– Печь T64E – 2 яруса – Закрытая подставка

1234х800х1560мм, 6,9+6,9кВт, 380В, производительность D=330мм 25+25 пицц/час, подставка закрытая со всех сторон