ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ MORELLO FORNI FGR150 GAS STANDARD

Печь для пиццы Morello Forni FGR150 Standard используется в пиццериях и ресторанах. Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству печей с вращающимся подом, позволяет равномерно пропекать пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере как, например, в статичных печах. Отличается постоянной высокой производительностью по сравнению с традиционными дровяными печами.

Особенности:

– 2 независимых газовых горелки: одна нагревает свод пекарной камеры, вторая – вращающийся под – Возможность регулировки скорости и направления вращения пода – Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла – Запатентованная система автоматической очистки вокруг вращающегося пода – Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
– Диаметр пода 1500 мм
– Производительность: до 240 шт/час

2050x2100x1940мм, 43кВт газовый поток, вместимость 14 пицц d=30см, производительность 240 пицц/час