ПЕЧЬ ГАЗОВАЯ MORELLO FORNI PGI130 CUPOLA BASE

Печь для пиццы Morello Forni PGI130 Cupola Base используется в пиццериях и ресторанах. Печь позволяет выпекать пиццу на дровах, что неизменно будет привлекать внимание посетителей. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости и качеству огнеупорного материала, способна поддерживать идеальное качество выпечки в пиковые часы. Также подходит для медленной выпечки хлеба или запекания гастрономических продуктов без пламени.

Особенности:

– Гибридная печь: может работать только на дровах, только на газе или на дровах и газе одновременно – Металлическая решетка разделяет зоны горения дров и газа – Большая масса огнеупорного материала и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и теплопотери – Внешний металлический контейнер для сбора золы
– Диаметр пода 1300 мм – Производительность - до 120 пицц/час

1900x2000x2060мм, газовая мощность 28кВт, 230В, вместимость 9 пицц d=30см, производительность 120 пицц/час