ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN ГАЗ PW6/MC

Особенности:

– Изготовлена из нержавеющей стали – Клапан для выпуска пара, входящий в стандартную комплектацию, позволяет готовить различные блюда – Под из огнеупорного материала обеспечивает равномерное распределение тепла – Подходит для выпечки пиццы непосредственно на поверхности пода и на противнях – Дверцы с атермическими ручками помогают избежать ожогов – Подсветка камеры и закаленное стекло в дверце позволяет визуально контролировать процесс выпечки – Нагрев осуществляется специальной горелкой, расположенной рядом с дверцей, для компенсации рассеивания тепла и обеспечения равномерного выпекания и распределения тепла в камере
– Вместимость камеры:

- пицц диаметром 330 мм: 6 шт.
- противней 600х400: 2 шт.

1450x1180x560мм, газ 11,3 кВт, внутр. 1050x700x160мм = 6*D=33cm, t= 380C