ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 03V "ОМОЛОН" АРТ. 641263

Гриль Вулкан Heidebrenner BPD 03V Омолон предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Под решетками гриля расположен поддон с водой, при испарении которой создается эффект водяной бани, благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают сочность и мягкость. Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада. Артикул поставщика – 641263.

Особенности:
— Чугунные решетки для качественной прожарки и получения рельефного узора — Защитный бортик с 3 сторон — Газконтроль — Запальная горелка — Пьезорозжиг — Размер зоны нагрева 1190х475 мм — Расход газа:

- Природный – 3,68 куб.м/ч - Сжиженный – 2,87 кг/ч

— Регулируемые по высоте ножки

1200х700х850мм, BPD 03V "Омолон" , 3х12,1кВт. Расход газа: прир (сжиж)-3,68(2,87)м3?ч (кг/ч). Высота мангала-100мм, защитный борт-50мм, рабочая зона 1190х475мм, Напольный газовый водяной гриль из нержавеющей стали с 3-мя зонами нагрева. Отличительная черта – наличие поддона с водой. Испаряющаяся вода создает эффект водяной бани, благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость. Использование воды снижает образование дыма и чада. Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе.