ГРИЛЬ ВАПО ROLLER GRILL CES 600

Гриль ROLLER GRILL CES 600 предназначен для приготовления мяса, птицы и овощей. Преимуществом данного вида оборудования является наличие емкости с водой, расположенной под решеткой. Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным. Используется на предприятиях общественного питания.

Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры жарочной поверхности: 510х310мм – Равномерная мощность нагрева – Сочетание принципа гриля и паровой обработки: одновременное обжаривание и увлажнение – 2 подъемных нагревательных элемента – Независимое управление обеими конфорками – Залив воды в ручном формате – Поддон для воды GN 1/1 – Приготовление продуктов без потери сочности и объема – Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки – Температурный режим: до +350 С

600х515х420мм, 7,6кВт, 380В, температурный режим: до +350C, размер жарочной поверхности: 510х310мм