ТЕСТОМЕС SIGMA REDLINE 50 HD 3Ф

Спиральный тестомес Sigma Redline 50 HD предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:
– Прочная конструкция – Два двигателя: для спирали и дежи – Большая защитная крышка – Панель управления с двумя таймерами для первой и второй скорости, с возможностью реверса на первой скорости – Вспомогательный переключатель позволяет работать в ручном режиме без контроля времени – Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали – Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей – Большой резерв мощности
Рекомендованная загрузка:
– Максимальная загрузка муки: 30 кг – Минимальная загрузка воды: 17 л

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
530x920х1140мм, 2.75 кВт, 380В, дежа - 67л, электромеханическая панель управления, ключ безопастности для ручного управления, 2 мотора, колеса