ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ APACH BAKERY LINE TW60

Двуручный тестомес Apach bakery Line TW50 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом, предотвращает нагрев, равномерному распределению ингредиентов, таких как цукаты и сухофрукты. Серия TW – это запатентованные двуручные тестомесы, обладающие рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами. TW имеет технополимерные шестерни, которые не требуют использования машинного масла, предлагая преимущества с точки зрения срока службы и бесшумной работы.

Особенности:
– Емкость муки 2-38 кг – Конструкция из окрашенной стали на колесах – Защитная прозрачная крышка – Месильные органы из нержавеющей стали и верхние части из чугуна – Фиксированные месильные органы из нержавеющей стали – Шестерни из технополимера (без масла) – Двухскоростной мотор – Панель управления на боковой подставке – Два таймера – Стандартное количество ходов в минуту: 40 на 1-й скорости, 60 на 2-й скорости – Панель управления на боковой подставке – Два таймера

690х880х1400мм, 1,1/1,6кВт, 2 скорости, 2 таймера, панель управления на боковой подставке, вместимость теста 57 кг, вместимость муки 2-32 кг, объем дежи 81л, дежа и месильные органы из нержавеющей стали