ТЕСТОМЕС APACH СПИРАЛЬНЫЙ ASM10R 1Ф.

Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM10R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут.

Особенности:
– Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Диаметр дежи 260 мм – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения
Скоростной режим:
– Скорость движения дежи: 10,25 об/мин – Скорость движения насадки: 98 об/мин

*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
300х600х645 мм, 0,37 кВт, 220В, 8кг/10л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса