ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50 GOURMET 24453

Овощерезка Robot Coupe CL 50 Gourmet предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления салатов, супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Сочетает в себе производительность, надёжность, лёгкость очистки и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 24453.

Особенности:
— Подходит для интенсивного использования:

- Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали

— Компактная настольная модель, выполняющая самые разнообразные виды нарезки (7 эксклюзивных типов нарезки*: 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз) — Боковой выброс экономит место и обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку — Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов — Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию — 2 воронки:

- Большая воронка 170х72 мм для нарезки объемных овощей и фруктов - Цилиндрическая воронка создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов

*При использовании соответствующих дисков. Диски в комплект не входят и приобретаются дополнительно.
Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
390х340х610 мм, 0,55 кВт, 230В, 1ф., 375об/м, 150кг/ч, поставлляется без дисков; 4 размера для вафельной нарезки гофре и 3 размера для мелких кубиков брюнуаз. Съемная приемная емкость позволяет резать как большие, так и мелкие количества продуктов: Нарезка мелких кубиков брюнуаз: 600 г картофеля 3x3x3 мм. Большая воронка (площадью 139 см кв) для нарезки объемных овощей, таких как капуста и сельдерей. Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию. Цилиндрическая воронка (D 58 мм или 68 мм) предназначена для нарезки с исключительной точностью мелких кубиков брюнуаз и вафельной нарезки гофре, длинных или деликатных овощей (например, кабачки, огурцы, грибы).