← Назад к каталогу

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA CHEF 40

Категория: МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ · Бренд: Sigma · Артикул: GX-583-40-954

Сводка цены

от 808 229 ₽

В избранное

Оплата

В кредит или лизинг от 13 471 ₽/мес

T Сбер arenza

Установка и пусконаладка

Качественная и профессиональная установка.

Помощь специалиста

Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее рабочее время.

20 лет опыта Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Удобная оплата Лучшие условия для юридических и физических лиц

Доставка по России Работаем с надежными транспортными компаниями

Гарантия Обмен или возврат при обнаружении неустранимых дефектов

Описание товара

Планетарный миксер SIGMA CHEF 40 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.

Особенности:
— Электронный вариатор (инвертор) — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Трехфазный двигатель с однофазным входом — Моторизированный подъем дежи — Ножки из нержавеющей стали — Компактный размер
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 20-70 шт. — Сливки: 4-8 л — Мясной фарш: 3-20 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 3-15 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-132 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 81-310 об/мин
Комплектация:
— Дежа 40 л, 400x370 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

700x910x1355, 1,5 кВт, 220В, дежа - 40л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали

Характеристики товара

Параметр	Значение
Вариатор	Да
Вес	200
Вес брутто	220
Высота	1355
Высота брутто	1600
Гарантия	365
Длина	700
Длина брутто	750
Количество скоростей	6
Максимальная скорость вращения	310 об/мин
Минимальная скорость вращения	81 об/мин
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	220
Объем дежи	40
Подъемная верхняя часть	Нет
Страна	Италия
Таймер	Да
Тип управления	Электронный
Тип установки	Напольный
Ширина	910
Ширина брутто	940