← Назад к каталогу

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA CHEF 20

Категория: МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ · Бренд: Sigma · Артикул: GX-318-01-472

Сводка цены

от 479 845 ₽

В избранное

Оплата

В кредит или лизинг от 7 998 ₽/мес

T Сбер arenza

Установка и пусконаладка

Качественная и профессиональная установка.

Помощь специалиста

Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее рабочее время.

20 лет опыта Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Удобная оплата Лучшие условия для юридических и физических лиц

Доставка по России Работаем с надежными транспортными компаниями

Гарантия Обмен или возврат при обнаружении неустранимых дефектов

Описание товара

Планетарный миксер SIGMA CHEF 20 предназначен для профессионального использования. Серия CHEF особенно рекомендована для гостиничной сферы. Стационарный миксер применяется для взбивания белков, сливок, приготовления эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.

Особенности:
— Электронный вариатор (инвертор) — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Прочная конструкция из стального листа высокой толщины — Трехфазный двигатель с однофазным входом — Подъем дежи вручную с помощью рычага — Компактный размер
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 15-40 шт. — Сливки: 2-5 л — Мясной фарш: 1-10 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1-7 кг — Слоеное тесто: 2-5 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 20 л, 315x290 мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

605x735x840, 0,75 кВт, 220В, дежа - 20л, в комплекте крюк, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали

Характеристики товара

Параметр	Значение
Вариатор	Да
Вес	86
Вес брутто	95
Высота	840
Высота брутто	1200
Гарантия	365
Длина	605
Длина брутто	700
Количество скоростей	6
Максимальная скорость вращения	395 об/мин
Минимальная скорость вращения	125 об/мин
Модель	CHR20356+35000911
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	220
Объем дежи	20
Подъемная верхняя часть	Нет
Страна	Италия
Таймер	Да
Тип управления	Электронный
Тип установки	Настольный
Ширина	735
Ширина брутто	870