← Назад к каталогу

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA BM 20

Категория: МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ · Бренд: Sigma · Артикул: GX-553-65-278

Сводка цены

от 542 743 ₽

В избранное

Оплата

В кредит или лизинг от 9 046 ₽/мес

T Сбер arenza

Установка и пусконаладка

Качественная и профессиональная установка.

Помощь специалиста

Наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее рабочее время.

20 лет опыта Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Удобная оплата Лучшие условия для юридических и физических лиц

Доставка по России Работаем с надежными транспортными компаниями

Гарантия Обмен или возврат при обнаружении неустранимых дефектов

Описание товара

Планетарный миксер SIGMA BM 20 предназначен для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах при приготовлении эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.

Особенности:
— Ременный вариатор — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Подъем дежи вручную с помощью рычага
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 15-40 шт. — Сливки: 2-5 л — Мясной фарш: 1-10 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1-7 кг — Слоеное тесто: 2-5 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 20 л, 315х290мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

605x735x840 мм, 0,75 кВт, 400В, настольная модель миксера, дежа - 20л, в комплекте спираль, венчик и лопатка, съемная сетка из нержавеющей стали , автоматизированный подъем чаши, 7 скоростей

Характеристики товара

Параметр	Значение
Вариатор	Да
Вес	92
Вес брутто	105
Высота	840
Высота брутто	1100
Гарантия	365
Длина	605
Длина брутто	700
Количество скоростей	7
Максимальная скорость вращения	395 об/мин
Минимальная скорость вращения	125 об/мин
Модель	BM20
Мощность, кВт	0.75
Напряжение, В	380
Объем дежи	20
Подъемная верхняя часть	Нет
Страна	Италия
Таймер	Да
Тип управления	Электронный
Тип установки	Напольный
Ширина	735
Ширина брутто	870