МАШИНА КУХОННАЯ УНИВЕРС. УКМ-11 (ОМ-300)

Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-11 (ОМ-300) предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Приводной механизм для приведения в действие отдельных сменных механизмов:
— 2 скорости — Частота вращения приводного вала 200 и 380 об/мин
Механизм овощерезательно-протирочный для нарезки сырых и вареных овощей, протирки вареных овощей и творога, шинковки капусты:
— Количество рабочих дисков – 6 шт. — Нарезка овощей: 200-350 кг/час — Протирка картофельного пюре: 600 кг/час

920x590x500мм, Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей,а также для протирания вареных овощей и фруктов Универсальная кухонная машина УКМ-11 (ОМ-300)